足りないもの。

多分、鉄分。蛋白質は充分あるはず（炭水化物も）なので、鉄分を含んだ食物を。
何故鉄分が足りないかというと…立ちくらみとかなんか「血が足りねぇ」と感じたから。
感じただけなんですが。
食材料理百科事典

食材料理百科事典 (講談社の実用BOOK)

によると、＜青菜類（アブラナ科）＞＜サラダ菜（キク科）＞…後は＜ほうれん草（アカザ科）＞といったところかな？
後は肉……か。
肉の項を調べていると＜キンカン＞というものが出てきた。
鶏のメスの卵巣にある排卵前の卵…のこと。存在は知っていたし、食べた事もあったけど、名前がキンカンだとはしらなかった。確かにキンカンに似ている。いつも「生まれる前の卵ー！」といっていたから、今度からキンカンといおう、と決めた。

なんや知らん名前の食材もあるから面白い。
＜嫁菜＞よめな、というものとか、マッシュルームがハラタケ科とか。
要らん知識かもしれないけど、こういうのがいい！ですなぁ。

てことで、本日はほうれん草を食べましたとさ。